目前日期文章:201401 (2)

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阿宏日式料理-炙燒鮭魚腹及比目魚鰭邊握壽司3阿宏日式料理-炸蝦飯1阿宏日式料理-海鮮井2阿宏日式料理-烤鯖魚2阿宏日式料理-味噌湯2      

11月的某一天,從捷運港墘站走回家,經過港墘圓環的那棟海砂屋大樓,看見騎樓掛起「阿宏日式料理」的大紅燈籠,應該是有家名叫「阿宏日式料理」的餐館要在這開幕營業。港路一帶的餐廳,除了「台記東東傳統麵食」外,其他的都不合我的胃口。這邊店面要開日式料理,價位應該是定位在平價料理吧。也好,找一天來嚐嚐這家的手藝如何。

阿宏日式料理-店面5    

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杏子豬排-芝麻杏子豬排-高麗菜絲杏子豬排-腰內豬排套餐6杏子豬排-味噌湯1杏子豬排-柚子醬2      

日式豬排定食在台灣算得上是國民美食,百貨公司、量販店大賣場的美食街,或是大街小巷上的食堂餐館,幾乎都看得到「日式豬排」的蹤影。既然這樣風行,少不得就有許多連鎖型「日式豬排專賣店」,像是『勝博殿』、『知多家』、『福勝亭』都頗富盛名,而且具有不少的支持者。『杏子』是這幾年才引進台北,生意相當好,幾乎都不接受訂位,只能現場抽號排隊。每次晚上經過阪急百貨B1美食街,都看到大排長龍,想說找個中午時間人少的時候來嚐嚐鮮。

杏子豬排-腰內豬排套餐3    

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