阿拉丁的神燈世界

秋天是吃螃蟹的季節，萬里蟹又是今年新北市主打的強項，所以11/2我們一行五人專程跑到萬里「海龍珠」，去品嚐特屬秋天的滋味。

「海龍珠」點菜分為桌菜與單點兩種方式。桌菜從2,300起桌，單點就是依菜單上的價格計算。這次設定的目標是花蟹與龍蝦，目前花蟹(中隻)的時價是55元/兩。螃蟹依體型大小分三類(大中小)，每兩單價是大＞中＞小。依點菜小姐估計，一隻中型的花蟹上桌大概要價5~600，而龍蝦一隻約1,200元，光這兩道菜就要將近2,000元，再點幾道「海龍珠」的招牌菜，可能不比桌菜便宜。

盤算了一下，我們還是點3,800元的桌菜，是七菜一湯。因為不太敢吃生魚片，所以我們將「沙西米拼盤」換成了清蒸花蟹；龍蝦的作法也是清蒸，這樣龍蝦頭就無法做味噌湯了，所以「龍首味噌湯」就自動降格為「魚味噌湯」了。所以，今天的菜色分別是「鹽水蝦」、「鹽焗雞」、「鰻魚油飯」、「三杯透抽」、「炸魚排刺」、「清蒸花蟹」、「龍蝦清蒸」與「魚味噌湯」。

附贈小菜--蒜味花生

第一道菜--鹽水蝦，很鮮甜呢！

第二道菜--鹽焗雞

第三道菜--鰻魚油飯

第四道菜--三杯透抽

第五道菜--魚排刺

吃魚排刺的時候，點菜小姐看不過去了，特地來教我，把排刺橫著撕成兩半後，再一根一根的吃著排刺。

今天重頭戲開始上場了，先是清蒸花蟹

只有新鮮的螃蟹才敢清蒸

嚐嚐肥嫩的蟹腳

壓軸戲登台--龍蝦清蒸

龍蝦對剖，墊著豆腐下去清蒸，右邊是蝦頭，左邊是蝦尾

魚味噌湯來了

由於我們是下午2點才到餐廳，客人也沒那麼多，而且事先有訂位，所以入座與上菜的速度都還OK。菜的份量算是足夠，我們五個人(其實應該算四人，我們家公主基本上不碰海鮮)只吃了一半就撐飽了，剩下一半全打包了。

桌面上的是我們要打包回去的，份量有夠多！

附贈甜點--一口冰棒

菜色新鮮，味道也不錯，難怪川流不息、座無虛席，我們3點離開時，還有一台遊覽車載客進來用餐呢！

「海龍珠」是值得一嚐的，不過人多點的菜樣多，才會更好吃。